FUTTERLUKE
STREET FOOD CATERING
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DEMNÄCHST 20. -21.9.
UNSERE BURGER AM MOTOCOSS IN EHRENDINGEN
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Atrium Taefernhof
www.atriumtaefernhof.ch
FUTTERLUKE
Euer Foodtruck
Lust auf feines, frisch zubereitetes, geschmackvolles Streetfood? An der Futterluke erwarten euch Burger, Barbecue und Bowls - alles saisonal, hausgemacht und mit ausgesuchten regionalen Zutaten. Mittags gibt es auch ein täglich wechselndes Menü. Vor Ort oder zum Mitnehmen.
SMASH BURGER
Beef & Cheesy
Weiderindfleisch | Cheddar | Stonis Burgerssauce | Eisberg | Tomate Gewürzgurke | Röstzwiebeln 15
Alpenglühn
Weiderindfleisch | Raclettekäse | Stonis Burgerssauce | Speck | Eisberg | Tomate Gewürzgurke | Röstzwiebeln 16
Tschingg
Weiderindfleisch | Scramozza Käse
Spicy Tomatosauce | Rucola | Tomate
Parmaschinken | Parmesan 18
Siesta Forte
Weiderindfleisch | Cheddar | Chorizo
Stonis Burgersauce |Jalapenos
Eisberg | Tomate | Röstzwiebeln 18
VEGIE BURGER
Ernte Dank
Black Bean Burger | Avocado Aioli
Apfel-Chili Salsa | geschmorte Randen 15
Barbecue Burger
Gezupfte Sau
Pulled Pork
Swiss Prime Schweineschulter
Coleslaw Salat | BBQ Sauce
Röstzwiebeln 16
Beef Brisket
Weiderind Brust
Swiss Rinderbrust aus dem Smoker Coleslaw Salat | BBQ Sauce
Röstzwiebeln 18
Pommes frites 7
Cheddar Cheese Sauce | Onion | Chili + 2
Sweet Potatoes 9
Gewürz - Sourcream
FUTTERLUKE
Euer Foodtruck
Lust auf feines, frisch zubereitetes, geschmackvolles Streetfood? An der Futterluke erwarten euch Burger, Barbecue und Bowls - alles saisonal, hausgemacht und mit ausgesuchten regionalen Zutaten. Mittags gibt es auch ein täglich wechselndes Menü. Vor Ort oder zum Mitnehmen.
Die Futterluke ist auch buchbar für Events.
Wo findet ihr die Futterluke
Infos folgen
Vorbestellung auf 078 662 16 63
oder Whatsapp Nachricht mit # Bestellung
ALPENGLÜHN BURGER
Weiderindfleisch | Raclettekäse | knuspriger Speck
eingelegte Rote Zwiebeln | Eisberg | Tomate
Röstzwiebeln | Burgersauce
Fr. 16
Über mich
Kochen ist meine Leidenschaft. Mein Weg führte mich von der klassischen Koch-Lehre über verschiedene Stationen in der Gastronomie bis hin zum eigenen Catering-Unternehmen. Jetzt freue ich mich, euch gute Momente an der Futterluke zu schenken, vor Ort oder bei euren Events. Was mir wichtig ist: hochstehende Qualität, guter Geschmack, möglichst regionale und saisonale Zutaten und das Besondere mit dem Einfachen zu schaffen.
Meine Partner
Es ist mir wichtig, mit regionalen Partnern zusammenzuarbeiten und so die optimale Kombination meiner Zutaten zu finden. So sind meine Burger-Buns eine Eigenkreation von Fenuta Beck. Das Fleisch ist Schweizer Weiderindfleisch, welches ich von lokalen Partnern beziehe. Das Getränkeangebot umfasst u. a. Schweizer Bier, Vivi Cola und Vivi Soda sowie Gazzosa. Das hausgemachte Glacé kommt von Kalte Lust aus Olten.
